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APRENDA DE MANEIRA PRATICA TUDO SOBRE CONFEITARIA .
E adquira a sua independência.
Com o curso de confeitaria você estará preparado para atuar como confeiteiro profissional, podendo trabalhar em confeitarias, padarias, supermercados ou fabricar doces finos, doces tradicionais e salgados, podendo atender seus clientes de acordo com seus pedidos,obtendo una renda extra e a sua independência.
A profissão de confeiteiro é considerada uma das mais atraentes para quem gosta de cozinhar, exigindo por parte dos profissionais bastante dedicação, muito estudo, busca pelas melhores formas de doces e bolos, e também muita criatividade.
O confeiteiro, muito mais do que outras profissões, pode realizar o grande sonho da maior parte dos brasileiros, que é montar um negócio próprio e deixar de ser empregado. Tendo talento para fazer doces, bolos, tortas, cupcakes e outros doces finos, poderá fazer em sua própria casa e oferecer a estabelecimentos que trabalham com alimentos, ou mesmo supermercados. Com dedicação e com persistência, um confeiteiro autônomo pode ganhar mais de 6 mil reais por mês.
AS CARACTERÍSTICAS DE UM CONFEITEIRO E TIPOS DE BICOS.
Babados com o bico folha, babado renam, babado sobreposto e babado zig-zag.
ondição de profissão artística para o mundo dos alimentos.
Além da criatividade, a profissão de confeiteiro exige que o profissional tenha algumas características essenciais para ter o seu trabalho reconhecido e para conseguir sucesso em sua profissão. Veja quais são elas:
Habilidade manual: o confeiteiro, em sua criatividade, deve ter facilidade para realizar trabalhos manuais, uma vez que deverá atender os pedidos mais inusitados de seus clientes;
Persistência: em todas as profissões encontramos uma série de dificuldades, e a profissão de confeiteiro não fica atrás. Para vencê-las, é sempre preciso ter muita persistência, muita dedicação;
Originalidade: um confeiteiro precisa ser honesto com relação ao trabalho de outros profissionais, nunca fazendo cópias de obras e alimentos feitos por outras pessoas. O seu trabalho precisa ser único e exclusivo, mostrando o seu diferencial, criando uma marca própria que o tornará um sucesso no mundo da confeitaria;
Organização: um confeiteiro precisa ser disciplinado e organizado, utilizando bem o seu tempo e cumprindo com todos os prazos de pedidos, lembrando que, além de fazer alimentos, em muitas ocasiões o seu trabalho é que será o motivo de alegria e felicidade de uma comemoração de casamento ou de aniversário, por exemplo.
O confeiteiro, depois de ter feito o curso de confeitaria e ter aprendido os segredos de sua profissão, deve ter em mente que seu trabalho afeta diretamente os sentidos humanos. Assim, é preciso saber que, como confeiteiro, ele tem em suas mãos uma séria obrigação, já que seus produtos serão os responsáveis por atrair clientes. Não se trata, portanto, apenas de uma profissão de glamour, mas sim de uma atividade que exige um trabalho árduo.
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